Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Knautia integrifolia & Picea abies

Knautia integrifolia

Caprifoliaceae Dipsacaceae

Noms en français : Knautie à feuilles entières, Knautie hybride.

Descripcioun :
Aquesto camiho es uno planto de l'an que trachis dins li relarg caud de Prouvènço. Es uno planto pelouso que se recounèis à si fueio entiero au contro de sa cousino, la flour-de-la-véuso. A pas nimai de rouseto basalo esterlo. Regardas peréu que i'ague ges (o quàsi) de dènt au "calice", au mitan di péu, dóu jouine fru. Coumpara emé la flour-de-la-véuso que ié sèmblo.

Usanço :
Li jóuini fueio e li boutoun de flour soun manjado cuecho en Crèto, e se vèndon meme sus li marca (F. Couplan, op.cit. p. 448).

Port : Grando erbo
Taio : 15 à 150 cm
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Knautia
Famiho : Caprifoliaceae
Famiho classico : Dipsacaceae

Ordre : Dipsacales

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : 4
Ø (o loungour) enflourejado : 2 à 3 cm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 800 m
Aparado : Noun
Mai à jun

Liò : Champ - Ermas - Escoumbre e proche dis oustau - Camin
Estànci : Termoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Estenoumediterrano-Nord
Ref. sc. : Knautia integrifolia (L.) Bertol., 1836

Serento

Picea abies

Pinaceae

Àutri noum : Serénta, Sarento, Sourento, Serinte, Sùfi.

Noms en français : Epicéa, Épicéa commun.

Descripcioun :
Pèr pas s'engana emé lou sapin fau regarda coume soun lis aguio o peréu li pigno (o vacheto). Li fueio de la serento soun estacado tout à l'entour de la ramo coume uno brosso, au contro de li dóu sap que soun tóuti dins lou meme plan coume un penche. De nouta pamens qu'acò marcho pas pèr d'ùni sap fourestié (coume Abies pinsapo). Li pigno pendoulon, alor qu'encò dóu sap, quouro li poudès vèire, se tènon bèn drecho.

Usanço :
I'a touto meno d'utilisacioun dóu bos segound sa qualita. La pegoulo (resino) èi di proun vulneràri. Foundudo, servié, à passa tèms, pèr sougna li tigno (J.-R. Fortoul). Li jóuini fueio soun manjadisso (ensalado, pèis), an lou goust de citroun.